Restaurant An d'Olde Putte
  • Voorafje
  • Info
  • Ontbijt
  • Contact

Dinerkaart

  • Drie gangen menu
  • Voorgerechten
  • Soepen
  • Visgerechten
  • Vleesgerechten
  • Vegetarisch
  • Nagerechten
  • Koffie

Drie gangen menu

€ 30,00
  • Broccoli-crèmesoep

    Heerlijke crémesoep van verse broccoli en boerenroom.

  • Sukade

    Langzaam gegaarde rundersukade met een saus van gereduceerde stoofjus met boerenroom.

  • Vanille ijs met frambozensaus

    Vanille soft-ijs met frambozensaus en geroosterde amandelen.

(In deze aanbieding zijn geen veranderingen mogelijk en geen andere kortingen van toepassing.)

Voorgerechten

  • Carpaccio van rundvlees

    Dun gesneden huisgemaakte carpaccio op gemengde salade met balsamico dressing, zongedroogde tomaatjes, geschaafde Grana Padano en pijnboompitten met stokbrood en roomboter.

    € 12,50
  • Ravioli porcini

    Met gebakken eekhoorntjesbrood en ricotta gevulde ravioli met truffelroomsaus.

    € 11,00
    Vegetarisch
  • Vers gebakken champignons

    In een krokant jasje met "Café de Paris" kruidenboter, op gemengde salade met truffelmayonaise en vers gebakken stokbrood.

    € 10,00
    Vegetarisch

Soepen

  • Heldere rundvleesbouillon

    Heldere bouillon van Black-Angus vlees, met een garnituur van prei, wortel, knolselderie.

    € 5,75
  • Broccoli-crèmesoep

    Gebonden soep van groenten-bouillon, verse broccoli en boerenroom.

    € 5,75
    Vegetarisch
  • Heldere uiensoep

    Een heldere soep van uien, witte wijn en groentenbouillon.

    € 6,00
    Vegetarisch
  • Pompoen-crèmesoep

    Gebonden soep van groentenbouillon, verse pompoen, paprika, knoflook en boerenroom.

    € 5,75

Visgerechten

  • Zalmfilet "Chermoula"

    Zalmfilet uit de over, op Marokkaanse wijze bereid

    € 22,00
  • Vis trio

    Een trio van rode mulfilét, kabeljauw en scampi's, in een beetje roomboter gebakken.

    € 22,00
  • Scampi's

    Een pannetje met reeds gepelde en schoongemaakte scampi's geserveerd met een pittige Thaise kruidenboter.

    € 24,00

Vleesgerechten

  • Grill trio

    Entrecote, varkenshaas en maiskipfilet, samen ± 210 gram, op de grill gegaard en geserveerd met kruidenboter.

    € 22,00
  • Bavette

    Onze Noord-Amerikaanse Black Angus bavette is rundvlees van de meest constante kwaliteit. Dit supermalse rundvlees serveren wij rood/medium, met een saus van kalfsjus en Malaga wijn.

    € 26,00
  • Entrecôte "Café de Paris"

    ±200 gram entrecôte van het Limousin rund, gegrild en daarna gegratineerd met de originele 'Café de Paris' kruidenboter.

    € 24,00
  • Kalfslever

    Gebakken kalfslever met gerookt spek en uien.

    € 23,50
  • Eendenborst

    Getrancheerde rosé gebakken eendenborst met een saus van zwarte knoflook, geserveerd met lente uit en knolselderij.

    € 24,50
  • Sukade

    Langzaam gegaarde rundersukade met bruine roomsaus.

    € 20,00
  • Wildzwijnswang

    Langzaam gegaarde wildzwijnswang met een selectie van bospaddenstoelen.

    € 24,50

Vegetarisch

  • Steak dubarry

    Een lacto-vegetarische steak van bloemkool en "kaas", met remouladesaus.

    € 19,50
    Vegetarisch
  • Escalope jardinière

    Een filét van groenten en granen, met een hollandaisesaus.

    € 19,50
    Vegetarisch
  • Italiaanse boswachtersteak

    Een vegetarische steak met pesto, op een bedje van groenten gedresseerd en gegratineerd met "kaas".

    € 19,50
    Vegetarisch

Nagerechten

  • After dinner coffee

    Een lekker pittig kopje ristretto koffie met slagroom, likeur en kleine lekkernijen.

    € 6,50
    Vegetarisch
  • Coupe bramen-sorbetijs

    Bramen-sorbetijs met verse bramen uit eigen tuin, slagroom en geroosterde amandelen.

    € 6,50
    Vegetarisch
  • Coupe 'Dronken Sultan'

    Een coupe vanille softijs met een saus van rum en rozijnen, slagroom en een wafeltje.

    € 6,00
    Vegetarisch
  • Worteltaart

    Een combinatie van drie lekkernijen; worteltaart, frambozen compôte en vanille parfait. Met geroosterde amandelen en slagroom.

    € 7,50
    Vegetarisch
  • Grand dessert

    Een bord vol heerlijke huisgemaakte kleine desserts.

    € 10,50
    Vegetarisch

Koffie

  • Irish coffee

    Een traditionele verwenner, koffie met Ierse whisky en opgeklopte room.

    € 6,45
  • Marakesh coffee

    Een glas krachtige zwarte koffie met speciale Arabische koffielikeur en opgeklopte room.

    € 6,45
  • French coffee

    Lekkere zwarte koffie met Grand Marnier en room.

    € 6,45
  • Dokkumer coffee

    Heerlijk zwarte koffie met bruine suiker, berenburger en room.

    € 6,45
  • Royale coffee

    Een glas zwarte koffie met bruine suiker, cognac en room.

    € 6,45
  • D.O.M coffee

    Zwarte koffie met benedictine en een flinke rozet slagroom.

    € 6,45
  • Wiener melange

    Speciaal voor de 'bob', lekkere koffie met melk, een vleugje cacao en slagroom, naar het Weense recept.

    € 3,50